エルサルバドル・シベリア農園・ブルボン・ウォッシュド

エルサルバドル・シベリア農園・ブルボンが久しぶりの登場です。

こちらのコーヒーは以前は当店のマイルドブレンドにも使用していた定番商品でしたが、サビ病の被害で収穫量が激減し、数年間代わりにパナマを使用していました。

ですが、今年はそこそこの量が入ってきたため久しぶりに購入しました。

なので、マイルドブレンドもこちらの豆を使用しています。また、それに伴ってブレンドのエチオピアの比率を少し上げてバランスを変えていますのでお試しください。

収穫したてのブルボン

カルメン＆ラファエル・シルバ夫妻

#コーヒー