ブラジルの新しいコーヒーが入荷しています。商品名はカフェビーニョ。
ワインのような風味があることからこの名が付いたそうですが、ブラジルとだと思って飲むと面食らうくらいのフレーバーがあります。ボディもしっかりしていますが、後味はとてもクリーンです。前回のフルッタメルカドンもフレーバーは似ていましたが、こちらの方がフルッタメルカドンよりコーヒーとしてのバランスが良いと思います。
当店の商品だとイルガチェフェのナチュラルとこちらがフルーツ感をどなたにでも感じていただけいると思いますので、フルーティーなコーヒーが好きな方はぜひ一度お試しください。
農園名： シャローン農園 生産者： マルコス・ミヤキ 生産地： ブラジル・ミナスジェライス州・セラード地域 栽培品種： ムンドノーボ・カツアイ・他 標高： 920 - 1,300m 平均気温： 19~23℃ 開花時期： ９月/１０月 収穫時期： ７月上旬〜９月下旬 精製処理： Natural スクリーン： 16-18