ケニア・ティムファクトリーのニュークロップが入荷しました。 南国のフルーツを思わせる複雑な香りと柑橘系のジューシーな酸味。ただし、酸味はほのかに感じる程度に中深煎りにしていますので、酸味が苦手な方でも大丈夫だと思います。エチオピアとケニアはやはり格別な香りと美味しさがありま...

8月13日（月）と8月１４日（火）はお休みいたします。 よろしくお願いいたします。 店主敬白 #店休日

水位がだいぶ下がったので今朝は流木の片づけをしました。午前中とはいえ汗だくになりました。 水の濁りもだいぶなくなってきました。 水で魚が流れてしまったんじゃないかと心配してきましたが、上から流れてきたのか、むしろ増えてました(笑)...