コロンビア・エル・エンカント農園

January 28, 2019

 コロンビアの銘柄が変わりました。

エル・エンカント農園・イエローカツーラのウォッシュドです。

今回のコロンビア、かなりいいですよ。コロンビアらしからぬ、ではなく、しっかりとコロンビアらしさのある豆ですが、香りがとにかく豊か。そしてしっかりとしたボディがあるのに後味はクリーン。ぜひ試していただきたいです。

 

 

生産国コロンビア

地域ウイラ県サン・アグスティン市アルヘンティーナ

生産者ミゲル・アンヘル・ボティーナ

クロップ17/18

規格エクセルソ、EP

欠点規格ほぼ0欠点

スクリーンスクリーン15アップ

木の品種カツーラ

その他標高1850メートル、平均気温21℃、農園面積15ヘクタール、

精製方法フルウォッシュド

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