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D&DEPARTMENT FUKUOKA コーヒーバトン


3月26日から6月16日まで、D&DEPARTMENT FUKUOKAさんのダイニングスペースで提供されているコーヒーに萌香のコーヒー豆を使用していただきます。

こちらのお店ではコーヒーバトンと題して、カフェで使うコーヒーを福岡のコーヒーロースターの物を約2ヶ月交代で使用されてます。

オオカミコーヒー(manuコーヒー)→ MANLY COFFEE → 豆香洞コーヒー → COFFEE COUNTY

→ Roaster's Coffee 焙煎屋→Tanacafe+CoffeeRoasterの順番でバトンが繋がり、その次が当店です。

先日は使うコーヒーを選ぶためサンプルを数種類を持ち込ませていただき、こちらのマシーンで抽出した時に食事やスイーツに合うコーヒーを選んできました。 そして翌日、実際に食事にも伺ってきました。この日選んだのは「本日のパスタ」。

本日のパスタにはスープ、サラダ、飲み物が付いていまして、その際に選べるコーヒー等がその時コーヒーバトンに参加しているコーヒー屋さんのコーヒーになります。

明日26日(木)からスタートしますので博多にお越しの際にはぜひ行ってみてください。

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D&DEPARTMENT FUKUOKA

〒812-0011

電話   :092-432-3342

営業時間 :ショップ(物販) /11:00~20:00

      ダイニング(お食事)/月〜金 11:00~23:00(LO 22:00)

                    土日祝 9:30〜23:00 (LO 22:00)

定休日  :水曜日

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