3月26日から6月16日まで、D&DEPARTMENT FUKUOKAさんのダイニングスペースで提供されているコーヒーに萌香のコーヒー豆を使用していただきます。
こちらのお店ではコーヒーバトンと題して、カフェで使うコーヒーを福岡のコーヒーロースターの物を約２ヶ月交代で使用されてます。
オオカミコーヒー（manuコーヒー）→ MANLY COFFEE → 豆香洞コーヒー → COFFEE COUNTY
→ Roaster's Coffee 焙煎屋→Tanacafe+CoffeeRoasterの順番でバトンが繋がり、その次が当店です。
先日は使うコーヒーを選ぶためサンプルを数種類を持ち込ませていただき、こちらのマシーンで抽出した時に食事やスイーツに合うコーヒーを選んできました。 そして翌日、実際に食事にも伺ってきました。この日選んだのは「本日のパスタ」。
本日のパスタにはスープ、サラダ、飲み物が付いていまして、その際に選べるコーヒー等がその時コーヒーバトンに参加しているコーヒー屋さんのコーヒーになります。
明日26日（木）からスタートしますので博多にお越しの際にはぜひ行ってみてください。
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D&DEPARTMENT FUKUOKA
〒812-0011
電話 ：092-432-3342
営業時間 ：ショップ（物販） ／11:00～20:00
ダイニング（お食事）／月〜金 11:00～23:00（LO 22:00）
土日祝 9:30〜23:00 （LO 22:00）
定休日 ：水曜日