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ブラジル・プレミアムショコラ


この季節にピッタリのコーヒーを入荷しました。

ブラジルらしいナッツフレーバーと、チョコレートを思わせるようなどっしりとした甘味と心地よい苦味。口当たりも良く、プレミアム感たっぷりの商品です。

甘いものが苦手なあの人に、チョコと一緒に送ってみてはいかがでしょうか?

ブラジル・プレミアムショコラ

産地 : ミナスジェライス州サントアントニオドアンパロ周辺 産地標高 : 1000~1100m

栽培種 : ムンドノーボ、カツカイ、カツアイ スクリーン規格 : S17/18 商品荷姿 : 30kg 麻袋

開花時期 : 9~10 月 収穫時期 : 5~9 月 精選方法 : ナチュラル 保管サイロ : 木製サイロ

精選行程 :(農場) フローター選別→天日乾燥→機械乾燥→脱殻(3~7 日間コンクリート乾燥場にて水分値18%~25%まで)

(工場) 異物選別→スクリーン選別→比重選別→風力選別→電子選別

#コーヒー

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11月6日(日曜)は都合により17時閉店となります。 また、11月9日(水曜)は庭の剪定作業のため臨時休業いたします。 第一月曜の7日、火曜の8日と続けて3連休となります。ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。 11月6日  17時閉店 11月7日  定休日 11月8日  定休日 11月9日  臨時休業

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